Prosalus es una ONGD que trabaja desde 1985 por la promoción de la salud en Bolivia, Perú y Mozambique. Partimos de la convicción de que cualquier persona, por el hecho de serlo e independientemente de su raza, credo, sexo, nacionalidad, lugar de residencia, estado civil o cualquier otra circunstancia, tiene un conjunto de derechos que son universales, inviolables e inalienables, entre los que se encuentran el derecho humano a la salud, a la alimentación y al agua.



20 abr. 2017

LA UNIVERSIDAD LOYOLA ANDALUCÍA HABLANDO DE DESPERDICIO ALIMENTARIO


Ayer 19 de abril fuimos invitados por el grupo de voluntario de acción social y ecológica de la Universidad Loyola Andalucía, en Córdoba, para dar una charla titulada “Desperdicio alimentario en un mundo con hambre”, a cargo del director de Prosalus, José María Medina Rey y en la que participaron cerca de 20 personas.

Además, la actividad sirvió para dar a conocer Yonodesperdicio, la aplicación que hemos puesto en marcha que permite intercambiar alimentos que no vamos a utilizar, desde el móvil o desde la web, evitando de esta manera que acaben en la basura. También podrás encontrar trucos y recetas para aprovechar los alimentos.

¡Te invitamos a que te des de alta en la plataforma!!


11 abr. 2017

VISITAMOS BOLIVIA


 

Nuestra compañera María González viajará a Bolivia entre los días 16 y 23 de abril para conocer el inicio del proyecto “Fortalecimiento organizativo e institucional para una alimentación complementaria escolar de calidad, promoviendo la producción local sostenible de alimentos”, que financia la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y que va a estar a cargo de tres de nuestros socios locales: Aynisuyu, CIPCA e IPTK.

Como parte del arranque del proyecto participarán en un intercambio en el municipio de Presto para conocer la experiencia desarrollada por la organización PASOS, con participación de productores y productoras, personal técnico de las organizaciones socias locales y alcaldías, así como de las instituciones públicas de salud y educación.

Ya en La Paz, se reunirá con otras organizaciones socias, así como con la oficina técnica de cooperación de la AECID.