Prosalus es una ONGD que trabaja desde 1985 por la promoción de la salud en Bolivia, Perú y Mozambique. Partimos de la convicción de que cualquier persona, por el hecho de serlo e independientemente de su raza, credo, sexo, nacionalidad, lugar de residencia, estado civil o cualquier otra circunstancia, tiene un conjunto de derechos que son universales, inviolables e inalienables, entre los que se encuentran el derecho humano a la salud, a la alimentación y al agua.



13 oct. 2015

¿POR QUÉ HAY HAMBRE EN EL MUNDO?


A la realidad del hambre, omnipresente a lo largo de la historia de la humanidad, se le han buscado muchas explicaciones de diverso tipo: desde la teorías que la explicaban como “voluntad de la naturaleza”, que reparte a su capricho sequías, inundaciones, terremotos y otros desastres, hasta la teoría del premio Nobel de Economía Amartya Sen que vincula el hambre con la capacidad adquisitiva, pasando por las teorías malthusianas que la presentan vinculada al crecimiento de la población.  

Conocer las complejas causas estructurales del hambre a nivel global es un primer paso para que cada persona individual pueda incidir en la realidad del hambre desde compromisos personales.

José Mª Medina, director de Prosalus y coordinador de la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE”, ha participado en diversos estudios y publicaciones sobre las causas del hambre en el mundo y ha impartido conferencias sobre este tema en muchos lugares de España y de América. El próximo 14 de octubre, a las 20:00h., estará en el espacio Córdoba Social Lab. para impartir la conferencia ¿Por qué hay hambre en el mundo?
  •     Lugar: Córdoba Social Lab. (Reyes Católicos, 6)
  •     Fecha: 14 octubre 2015
  •     Hora: 20:00 horas      
  •     Organiza: sede de Prosalus en Córdoba
  •     Colabora: Fundación CajaSur

NOTA: a cada persona asistente se le obsequiará un ejemplar de la publicación “Hambre de justicia. Siete compromisos personales en la lucha contra el hambre”

A la realidad del hambre, omnipresente a lo largo de la historia de la humanidad, se le han buscado muchas explicaciones de diverso tipo: desde la teorías que la explicaban como “voluntad de la naturaleza”, que reparte a su capricho sequías, inundaciones, terremotos y otros desastres, hasta la teoría del premio Nobel de Economía Amartya Sen que vincula el hambre con la capacidad adquisitiva, pasando por las teorías malthusianas que la presentan vinculada al crecimiento de la población.
El análisis de la gran crisis alimentaria de 2008 permite ver que en su génesis operaron un complejo entramado de factores –muchos de ellos estructurales– que interactúan entre sí y se retroalimentan, que persisten, que vienen arrastrándose en el tiempo como resultado de una evolución asimétrica e injusta del sistema agroalimentario mundial, que no fueron abordadas en su debido momento y con la necesaria prioridad por parte de las autoridades nacionales, regionales e internacionales, y que siguen estando presentes, dificultando la lucha contra el hambre.
Conocer las complejas causas estructurales del hambre a nivel global es un primer paso para que cada persona individual pueda incidir en la realidad del hambre desde compromisos personales.
José Mª Medina, director de Prosalus y coordinador de la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE”, ha participado en diversos estudios y publicaciones sobre las causas del hambre en el mundo y ha impartido conferencias sobre este tema en muchos lugares de España y de América. El próximo 14 de octubre, a las 20:00h., estará en el espacio Córdoba Social Lab. para impartir la conferencia ¿Por qué hay hambre en el mundo?
  • Lugar: Córdoba Social Lab. (Reyes Católicos, 6)
  • Fecha: 14 octubre 2015
  • Hora: 20:00 horas      
  • Organiza: sede de Prosalus en Córdoba
  • Colabora: Fundación CajaSur
NOTA: a cada persona asistente se le obsequiará un ejemplar de la publicación “Hambre de justicia. Siete compromisos personales en la lucha contra el hambre”
- See more at: http://www.prosalus.es/es/noticias/por-que-hay-hambre-en-el-mundo#sthash.kHOFDv4r.dpuf

7 oct. 2015

II JORNADAS DE SOBERANÍA ALIMENTARIA



Las II Jornadas de Soberanía Alimentaria se celebrarán del 20 al 22 de octubre en Donostia, organizadas por la asociación Otarra, y en las que participa la sede de Prosalus en Gipuzkoa con la ponencia “El despilfarro y su incidencia en la economía de un país”, a cargo de su director, José María Medina. Será en el Salón de Actos de la Biblioteca Koldo Mitxelena, de 19:00 a 21:00. Aprovechando su estancia en San Sebastián las socias y socios de Prosalus compartiremos con él una amena charla y un café en la Sociedad Euskal Bilera (Mari Kalea, 11), a partir de las 16:00.

Otarra Bioelkartea es una asociación de consumidores creada en 1992 que tiene como objetivo llevar a la práctica el consumo consciente y responsable a través de productos ecológicos locales.

6 oct. 2015

EN BREVE, YONODESPERDICIO



Cada vez surgen más iniciativas de consumo colaborativo para viajar en coche, compartir casas o espacios de trabajo, o incluso taxi. En Prosalus pensamos que ¿por qué no compartir los alimentos que no vas a consumir? Yonodesperdicio es una plataforma, que estará activa dentro de muy poco, para salvar de la basura los más de 75 kilos de comida que cada persona en este país tira cada año.  

Yonodesperdicio será, sobre todo, una comunidad de personas que, con un pequeño gesto, contribuirán a reducir el desperdicio de alimentos en los hogares que tanto gasto de energía, dinero y recursos naturales generan. Además, esta plataforma que podrás utilizar desde la web o desde tu móvil, te permite compartir trucos y recetas o conocer organizaciones que están cerca de ti, con las que poder colaborar. 

Permanece atento a las próximas noticias para acompañarnos en el lanzamiento de esta red colaborativa.